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      薺菜怎么吃優質

      997次瀏覽 | 2021.09.17 14:02:41 更新
      來源 :互聯網
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      本文由作者推薦
      • 01

        薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治療產后出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等癥。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主,冬末春初均可。傳統習俗則是在特定的日子吃鮮美的薺菜煮的雞蛋。味道鮮美,用來包餃子也是一個很好的選擇!

        薺菜怎么吃
      • 02

        薺菜馬莧湯
        薺菜花(或薺菜)30克,馬齒莧60克。加水煎湯服。
        本方以薺菜與馬齒莧配伍,用以增強清熱涼血、止血之功;二者又均有興奮子宮的作用。用于婦女崩漏,月經過多,產后惡露不絕,有血熱表現者尤為適宜。

        薺菜怎么吃
      • 03

        白茅薺藕湯
        薺菜、白茅根各30克,藕節60克。加水煎湯服。
        本方用薺菜、白茅根清熱止血,用藕節收澀止血,配伍應用不但能增強止血的作用,同時可擴大應用范圍。用于咳血、衄血、吐血、尿血等。

        薺菜怎么吃
      • 04

        薺菜煎雞蛋
        薺菜120克,切段,同雞蛋1~2個調勻(可加食鹽少許),用食油適量于鍋中煎沸后,傾入煎熟。一次食用。
        本方能清肝、明目,并可補益脾胃。用于肝虛有熱,眩暈頭痛或目昏眼干等。

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      文章作者
      梨子

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